
Alberobello

Que faire et que voir à Alberobello
Un village blanc, deux Alberobello.
Il y a l'Alberobello des autocars, qui en milieu de matinée remplit le Rione Monti. Et il y a celui où nous sommes : parmi les trulli, loin de la foule, dans les ruelles où les voisins étendent le linge et vous saluent par votre prénom. D'ici, le village se visite à pied, à la bonne heure.


Les trulli ne sont pas qu'une icône à photographier : ce sont de vraies maisons en pierre, bâties à sec, fraîches l'été et accueillantes l'hiver. Beaucoup sont encore habités : en marchant dans les ruelles, on trouve les coupoles en pierre, les cheminées décorées et les ateliers d'artisans qui gardent les métiers d'avant.
Commencez par le Rione Monti, où plus de mille trulli blancs se suivent le long des rues en pente — mieux vaut tôt le matin, avant les autocars. Puis le Trullo Sovrano, le seul à deux étages, l’église-trullo de Sant'Antonio et la Casa Pezzolla avec le Museo del Territorio.
Et montez au belvédère de Piazza Gian Girolamo : de là, les toits coniques se regardent tous ensemble, en silence.
Où dormir
Palazzo Scotto compte neuf chambres : cinq dans le palazzo, au centre d’Alberobello, et quatre dans la Widespread Collection, à 40–150 mètres. Les chambres du palazzo accueillent uniquement des hôtes à partir de 18 ans.
Les chambres du palazzo
Widespread Collection
Où dormir à Alberobello : quartiers, distances, stationnement
Que faire à Alberobello
Goûtez les saveurs du terroir dans une trattoria historique, participez à une dégustation de vin ou visitez un moulin à huile.
Marchez parmi les oliviers de la Valle d'Itria ou pédalez le long de l'ancienne Ciclovia dell'Acquedotto. Découvrez les villages voisins : Locorotondo, Martina Franca, Cisternino, chacun avec une âme différente.
Pour les visites, les dégustations et les bonnes adresses, la réception est là : elle connaît le village. Les journées se passent dehors ; le soir on rentre, et en bas il y a du piano live, les soirs d’ouverture.
Visiter toute la Valle d'Itria

Quand les autocars repartent.
Alberobello le soir
Vers le soir, le village change de respiration : les autocars repartent, les groupes s’en vont, et Alberobello revient à ceux qui y dorment.
Les lumières s’allument sur les cônes de pierre, et le Rione Monti — celui qu’on traverse à grand-peine en pleine journée — se laisse parcourir lentement, presque en silence. Les ruelles reviennent aux voisins et à ceux qui ont choisi de rester : peu de voix, des pas qu’on entend.
C’est la plus belle heure pour regarder les trulli — et qui repart dans la journée ne la voit jamais. Qui dort ici l’a sur le seuil : quelques pas après le dîner, le village sous les étoiles, et la porte de la maison à deux pas.