
El desayuno

Desayuno en un palacete del siglo XIX en Alberobello, de 8:00 a 10:30
Un desayuno lento, en el silencio de la mañana
El desayuno se sirve en NOS, el restaurante de la casa en la planta baja del palazzo, de 8:00 a 10:30, con calma: una conversación que no mira el reloj. Hay un sitio en la mesa para todos — también para quien duerme en la Widespread Collection, las cuatro habitaciones a pocos pasos del palazzo.


Nada de bufé: el desayuno se elige de la carta y se prepara al momento. A la mesa llegan fruta fresca y productos del territorio, zumos, cruasán, huevos como usted los prefiera, pan y embutidos, french toast, tomatitos con burrata. Hay disponibles productos sin lactosa. Por la mañana, quien recibe es NOS: la misma sala donde cada noche hay cocina de verdad y música en directo.
El desayuno se sirve en la mesa, de 8:00 a 10:30. Se pide de la carta antes de las 21:00 de la noche anterior.
El desayuno en NOS está abierto a todos los huéspedes, también a los niños que duermen en la Widespread Collection.
El jardín del desayuno tiene dos mesas, ni una más: son de la Suite Trullo y de la Foresteria.
Italiana o Continental
Los formatos son dos — y son todas las decisiones que una mañana debería pedirle.
- Italiana — bebida caliente, zumo, cruasán con mermelada y mantequilla, fruta fresca.
- Continental — todo lo de la Italiana, más huevos como usted los prefiera, tabla de embutidos y quesos, pan fresco y café americano sin límite.
¿Duerme en el palazzo? El desayuno puede subir a la habitación: basta decirlo en recepción antes de las 21:00 de la noche anterior. El servicio es gratuito.

