Het ontbijt
Ontbijt in een negentiende-eeuws palazzo in Alberobello, van 8:00 tot 10:30
Een rustig ontbijt, in de stilte van de ochtend
Het ontbijt is bij NOS, het restaurant van het huis op de begane grond van het palazzo, van 8:00 tot 10:30, zonder haast: een gesprek dat niet op de klok kijkt. Er is een plek aan tafel voor iedereen — ook voor wie slaapt in de Widespread Collection, de vier kamers op een paar passen van het palazzo.
Geen buffet: u kiest het ontbijt van de kaart en het wordt op het moment zelf bereid. Op tafel komen vers fruit en producten uit de streek, sappen, een cornetto, eieren zoals u ze het liefst eet, brood en vleeswaren, french toast, kerstomaatjes met burrata. Er zijn ook lactosevrije producten. 's Ochtends is NOS de gastheer: dezelfde zaal waar elke avond echt gekookt wordt en livemuziek klinkt.
Het ontbijt wordt aan tafel geserveerd, van 8:00 tot 10:30. U bestelt het van de kaart, uiterlijk om 21:00 de avond ervoor.
Het ontbijt bij NOS staat open voor alle gasten, ook voor de kinderen die in de Widespread Collection slapen.
De ontbijttuin heeft twee tafels, geen enkele meer: ze horen bij Suite Trullo en Foresteria.
Italiaans of Continentaal
Er zijn twee formules — en dat zijn alle beslissingen die een ochtend van u zou mogen vragen.
- Italiaans — warme drank, sap, cornetto met jam en boter, vers fruit.
- Continentaal — alles van het Italiaanse, plus eieren zoals u ze wilt, een plank met vleeswaren en kazen, vers brood en filterkoffie zoveel u wilt.
Slaapt u in het palazzo? Dan kan het ontbijt naar de kamer komen: zeg het de avond ervoor vóór 21:00 even aan de receptie. Deze service is gratis.
