Het ontbijt
Ontbijt in een negentiende-eeuws palazzo in Alberobello, van 8:00 tot 10:30
Een rustig ontbijt, in de stilte van de ochtend
Het ontbijt is bij NOS, het restaurant van het huis op de begane grond van het palazzo, van 8:00 tot 10:30, zonder haast: een gesprek dat niet op de klok kijkt. Er is een plek aan tafel voor iedereen, ook voor wie slaapt in de Widespread Collection, de vier kamers op een paar passen van het palazzo.
Geen buffet: u kiest het ontbijt van de kaart en het wordt op het moment zelf bereid. Op tafel komen vers fruit en producten uit de streek, sappen, een cornetto, eieren zoals u ze het liefst eet, brood en vleeswaren, french toast, kerstomaatjes met burrata. Er zijn ook lactosevrije producten. 's Ochtends is NOS de gastheer: dezelfde zaal waar op de avonden dat het open is echt gekookt wordt en live piano klinkt.
Het ontbijt wordt aan tafel geserveerd, van 8:00 tot 10:30. U bestelt het van de kaart, uiterlijk om 22:30 de avond ervoor.
Het ontbijt bij NOS staat open voor alle gasten, ook voor de kinderen die in de Widespread Collection slapen.
De ontbijttuin heeft twee tafels, geen enkele meer: ze horen bij Suite Trullo en Foresteria.
Italiaans of Continentaal
Er zijn twee formules, en dat zijn alle beslissingen die een ochtend van u zou mogen vragen.
- Italiaans: warme drank, sap, cornetto met jam en boter, vers fruit.
- Continentaal: alles van het Italiaanse, plus eieren zoals u ze wilt, een plank met vleeswaren en kazen, vers brood en filterkoffie zoveel u wilt.
Slaapt u in het palazzo? Dan kan het ontbijt naar de kamer komen: zeg het de avond ervoor vóór 22:30 even aan de receptie. Deze service is gratis.
